葡萄酒瓶蓋怎么起

1. 常見(jiàn)葡萄酒瓶蓋類(lèi)型

在起葡萄酒瓶蓋之前，我們需要先了解葡萄酒瓶蓋的類(lèi)型。常見(jiàn)的葡萄酒瓶蓋有塞子、螺紋蓋和塞皮。塞子是最常見(jiàn)的瓶蓋類(lèi)型，通常用于高級(jí)葡萄酒。螺紋蓋在日常生活中也經(jīng)常出現(xiàn)，不過(guò)通常用于平價(jià)葡萄酒。塞皮是一種相對(duì)較新的瓶蓋類(lèi)型，采用皮質(zhì)軟木制成，還可保證葡萄酒的空氣流通。

2. 如何正確起葡萄酒瓶蓋

起葡萄酒瓶蓋并不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要掌握一些技巧。對(duì)于塞子瓶蓋，我們可以傾斜瓶子，用力旋轉(zhuǎn)瓶蓋，直至自然彈出。對(duì)于螺紋蓋，我們只需要將蓋子逆時(shí)針旋開(kāi)即可。對(duì)于塞皮瓶蓋，需要先用刀具切割瓶蓋四周的皮，再用力旋轉(zhuǎn)瓶蓋，直至自然彈出。

3. 針對(duì)不同類(lèi)型葡萄酒的起瓶技巧

不同類(lèi)型的葡萄酒需要不同的起瓶技巧。對(duì)于年輕的紅酒，我們推薦采用螺紋蓋或者塞皮，這樣能夠保證葡萄酒的新鮮度。對(duì)于高級(jí)的紅酒或白酒，我們推薦采用塞子瓶蓋，并采用起瓶器或者酒塞掀起器，這樣可以避免瓶蓋碎掉或者瓶口變形。

4. 如何存放已經(jīng)開(kāi)啟的葡萄酒

對(duì)于已經(jīng)開(kāi)啟的葡萄酒，我們應(yīng)該盡快將其飲用，避免葡萄酒氧化。如果需要暫存葡萄酒，可以使用特殊的酒瓶蓋或者酒塞，將空氣隔絕開(kāi)。另外，我們也可以使用保質(zhì)期較長(zhǎng)的金屬瓶蓋代替葡萄酒原有的瓶蓋，這樣可以更好地保存葡萄酒。